Giancarlo accompagna la discesa dei Candelieri a Sassari da 49 anni, ha iniziato a suonare il tamburello ancora bambino, imparando negli anni non solo ad affinare la ritmica che scandisce il tempo per il gremio ma anche a costruire e accordare dei meravigliosi strumenti interamente a mano. Il suo micro laboratorio è concentrato in pochi metri quadri allestiti in modo molto efficiente, dove ripara e costruisce tamburi in preparazione per la “Faradda” di agosto.